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Nutrigenómica para enfermedades crónico-degenerativas
Características
Modalidad
En línea
Duración
12 horas
4 sesiones
Fechas
7, 21, 28 de septiembre y 5 de octubre del 2024
Horario
10:30 AM a 1:30 PM. Hora de la Ciudad de México
Diploma
Constancia con valor curricular por las horas impartidas.
Plataforma
Google meet y Google classroom.
Sobre el curso
El objetivo del curso es:
Este curso proporcionará a los profesionales de la salud, nutrición y ciencias biomédicas un conocimiento aplicado sobre la nutrigenómica y su papel en la prevención, diagnóstico y manejo de enfermedades crónico degenerativas para desarrollar estrategias de intervención nutricional.
Curso dirigido a nutricionistas, dietistas, médicos, genetistas, investigadores en biomedicina, farmacéuticos y farmacogenomistas, así como a profesionales de la salud pública.
Características
Que aprenderás
• Diseñar planes de alimentación específicos para cada individuo según su perfil genético.
• Utilizar la información genética para prevenir y tratar enfermedades crónicas.
• Identificar a las personas con mayor predisposición genética a desarrollar ciertas enfermedades crónicas.
• Utilizar la información genética para recomendar suplementos nutricionales específicos.
Módulos del curso
1. Fundamentos de nutrigenómica y nutrigenética.
2. Nutrigenómica en la prevención y manejo de enfermedades cardiovasculares.
3. Nutrigenómica, cáncer y dieta.
4. Nutrigenómica en la obesidad y metabolismo.
5. Diabetes, resistencia a la insulina y nutrigenómica.
6. Aspectos éticos, legales y sociales en nutrigenómica.
TEMARIO COMPLETO:
Ponente
Dr. en C. Diego Estrada Luna.
Nutriólogo y Maestro en Ciencias Biomédicas y de la Salud por parte de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, haciendo estancia en la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional, ambas titulado por tesis y publicando su investigación en revistas JCR indexadas. Doctor en Ciencias Biomédicas por la Universidad Nacional Autónoma de México adscrito al Instituto Nacional de Cardiología “Ignacio Chávez”, haciendo estancias en el Instituto Nacional de Pediatría, Instituto Nacional de Medicina Genómica y el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”. Ha publicado casi una veintena de artículos JCR de alto factor de impacto y artículos de divulgación científica.
¿Cómo
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