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Operaciones unitarias en la industria
Características
Modalidad
En línea
Duración
20 horas totales (18 horas en 6 sesiones y 2 horas extracurriculares)
Fechas
18, 25, 26 de enero, 1, 2 y 8 de febrero del 2025
Horario
9:30 AM a 12:30 PM. Hora de la Ciudad de México.
Diploma
Constancia con valor curricular por las horas impartidas.
Plataforma
Google meet y Google classroom.
Sobre el curso
El objetivo del curso es:
Este curso te proporcionará una comprensión integral y aplicada de los principios y técnicas esenciales en la transferencia de masa, energía y cantidad de movimiento en procesos industriales. A través de un enfoque teórico-práctico, desarrollarás habilidades para diseñar, analizar y optimizar operaciones unitarias utilizando herramientas de simulación avanzadas y enfoques sostenibles, mejorando tu capacidad para enfrentar desafíos técnicos y mejorar la eficiencia en entornos industriales.
Dirigido a personal profesional de las áreas de Ingeniería Química, Ingeniería de Procesos, Ingeniería en Alimentos, farmacéutica y/o áreas relacionadas.
Características
Que aprenderás
• Comprenderás y aplicarás los principios fundamentales de los diagramas de flujo de procesos (DFP) y los balances de masa y energía.
• Analizarás y diseñarás sistemas de fluidodinámica, incluyendo tuberías, accesorios y tipos de bombas hidráulicas.
• Aprenderás a seleccionar adecuadamente técnicas de separación sólido-líquido y métodos avanzados de separación como adsorción y cromatografía.
• Optimizarás procesos de transporte y almacenamiento de sólidos, incluyendo tamizado y reducción de tamaño.
• Utilizarás software de simulación para el diseño y análisis de procesos industriales, aplicando estudios de caso prácticos.
• Identificarás y gestionarás aspectos de seguridad en operaciones unitarias y procesos industriales.
Módulos del curso
1. Balance de materia y energía en procesos industriales.
2. Diagramas de flujo de procesos. (DFP) y simulación.
3. Transporte de fluidos y fluidodinámica.
4. Transferencia de calor, calderas y generadores de vapor.
5. Operaciones de separación de fases y transferencia de masa.
6. Cristalización, precipitación y manejo de sólidos.
7. Control de calidad en operaciones unitarias.
8. Aspectos de seguridad y ambientales.
9. Optimización y eficiencia energética en procesos unitarios.
TEMARIO COMPLETO:
Ponente
M. en E. Eduardo Rodríguez Cuevas
Ingeniero biotecnólogo graduado de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología del IPN. Desarrolló su tesis en la Planta Piloto de Biotecnología del CINVESTAV en el escalamiento de procesos fermentativos, trabajó en el área farmacéutica como responsable del área de calidad en la producción de comprimidos para el sector salud y exportación. Realizó revisión de Cedulas de Operación para SEMARNAT en las áreas de pintura y galvanoplastia a nivel nacional. Realizó una maestría en Educación en la Universidad de España y México. Actualmente se desempeña como profesor a tiempo completo en la universidad tecnológica de Tecámac en el área de Biotecnología fungiendo como presidente de la academia de Bioproceso y como responsables de las asignaturas de Operaciones Unitarias, Ingeniería de Proyectos, Ingeniería de las Fermentaciones, Bioingeniería aplicada.
¿Cómo
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